綠秋葵

秋葵又稱羊角豆、潺茄，在中國萍鄉地區稱為洋辣椒。其嫩果可做蔬菜食用，口感軟糯粘滑。原產地為非洲今日衣索比亞附近。
秋葵為一年或多年生草本植物，能長到2米高。葉10到20厘米長，呈掌形分裂，有5到7個裂片。花直徑4到8厘米，花瓣由白到黃，花瓣根部有紅色或紫色斑點。結蒴果，內含多顆種子。<維基百科 秋葵>
秋葵裡所含營養有鈣、鎂、鉀、維生素A、維生素K、蛋白質等。它也是高纖食品，有預防長成中的胎兒神經管缺陷的葉酸。
秋葵的食用：最常用又簡單的川燙冷卻後切塊，佐以蒜、醬油等調味料，吃起來黏黏滑溜溜的感覺，非常爽口，黃秋葵的黏性大多為多醣體,有固胃保健之功效。

10/8種植

10/20 發芽 高約1.5cm

番茄

番茄，又稱西紅柿，是茄科茄屬的多年生草本植物。番茄的「番」字是用來表示其外來之義（同「番石榴」等），但亦作草字頭的「蕃」（《國語辭典》在「蕃」字條下云：「來自外國或外族的。通番。如：蕃茄、蕃薯。」）。番茄原產於中美洲和南美洲，現作為食用蔬果已被全球性廣泛種植。

現在番茄主要作為蔬菜食用。由於內含酸性物質，番茄容易罐裝保存，番茄醬和番茄汁也是常見的加工品。番茄的品種眾多。小到櫻桃小番茄，大到直徑有十幾公分的牛排番茄（beefsteak tomato）。多數品種的果實是紅色的，也有一些是黃，橙，粉紅，紫色，綠色甚至白色，還有帶彩色條紋的番茄。<維基百科 番茄>

玉米二

玉米種子可以到種子行購買，也可以用市場的生玉米。底下這一堆是取自於市場的生玉米，一粒粒剝下後，日曬一天，放三天左右就自動發芽了。剝下的玉米種子很多，隨手灑在土壤裡就長成這樣子了！長得好的留下來，其他的就鏟入土裡當肥料。

生玉米剝下的種子長大了

一株一穴，間隔不大。多種幾株，在此區種植存活率才能高一些。假日之時有人會破壞啊！糟糕~

要環狀施肥，小朋友卻直接灑了一整圈都是！植物吃太肥也會脫水凋萎啦！慘了~死光光又要重新種植。



這幾株是灑一圈的肥料



枯死了~

玉米

玉米，亦稱玉蜀黍、包穀、苞米、棒子，閩南語稱作番麥，是一年生禾本科草本植物，原產於中美洲，是印地安人培育的主要糧食作物，也是全世界總產量最高的糧食作物。玉米不脫粒就可以直接蒸、煮、烤食用，脫粒後通常加工成麵粉，煮熟的玉米粒則是沙拉常用的材料。＜維基百科　玉米＞

 10/8發芽


剛冒出芽的樣子！



都是同一根玉米拔下來的種子，這一小盆長得快。



你看！高人一等。

10/12生長情形

從發芽之後，隔個週末日這兩天，玉米就已經長高至13公分了。